果蔬冻干机亦称果蔬真空冷冻干燥机，这里为什么特意提到新型果蔬冻干机呢？因为传统果蔬冻干设备都是采用冷库加真空干燥箱的组合，这样方式加工的产品品相差，且人工移动上吨重的导轨料车存在安全隐患，设备材质选用铝材不满足食品安全且使用寿命4至6年。
而新型果蔬冻干机借鉴了医用冻干设备的制造技术，采用搁板控温，新鲜果蔬处理好后，直接放在冻干室内进行真空冷冻干燥。过程不需人工干预，冻干效果更好，应用范围广。设备材质采用食品级不锈钢，使用年限10年以上。新型果蔬冻干机产量，下面红鹿冻干机小编为您列举下标准型号的对应处理量：5平方果蔬冻干机每批次可以处理50公斤新鲜水果蔬菜；10平方果蔬冻干机每批次可以处理公斤新鲜水果蔬菜；20平方果蔬冻干机每批次可以处理公斤新鲜水果蔬菜；50平方果蔬冻干机每批次可以处理公斤新鲜水果蔬菜；平方果蔬冻干机每批次可以处理0公斤新鲜水果蔬菜；平方果蔬冻干机每批次可以处理1公斤新鲜水果蔬菜；平方果蔬冻干机每批次可以处理0公斤新鲜水果蔬菜；