通过冻干机设备的冻干，中草药如天麻等在营养成分、风味物质、色泽、香味、滋味等食用性方面保持了鲜品所具有的特征，
并延长了产品的保质期。对于中草药质量保证方面，冻干机设备具有举足轻重的作用。
如天山雪莲具有重大的药用及保健价值，但是传统的加工方法获得的天山雪莲提取物仍存在药效成分提取率低、所得天山雪莲提取物药效及保健效果差，中药材冻干机的出现，解决了这一问题。
中药材冻干机在天山雪莲花的应用优势，因真空低温下干燥，能很好的保留雪莲花原有的有益营养成分，包括挥发油、生物碱、黄酮类、酸类、糖类、鞣质等活性成分，不仅能提供人体生长发育所需要的营养物质，而且具有独特的生物学功能。
据了解，医药冻干机，其工作原理是在低温作用下，将药品中的溶液迅速冻结，进而在真空的条件下进行升华干燥，同时出去在这个时候所产生的冰晶问题，再通过分解作用来去除药品中存在的水分，终得到干燥药品。
药品的冷冻干燥技术的应用是一个从药品的准备、预冻、升华乃至吸收干燥、密封为一体的工作环节。
中草药冻干机作为目前药品生产中关键的环节，有助于药品稳定性。在药品生产中，冻结条件下的药性稳定，避免了药物失衡而产生的药效流失。药物在在干燥之后，虽然其体积一定程度上缩小、变化，但是其颜色和形状以及成分基本不变，避免了浓缩现象的产生。
目前欣谕冷冻干燥机应用于制药行业生物制品、化学制品、天然药物、热敏性药物抗菌素、冻干注射剂、原料中间体冻干、口服冻干片剂、冻干胶囊等等。