蓝靛果提取花青素冻干技术是一种天然植物水提取常温分离浓缩冻干方法,结合花青素冻干机设备,有效地提高了蓝靛果提取花青素产品冻干深加工的应用,保存了各种营养成分和微量元素物质,解决了传统有机溶剂提取冻造成污染和破坏营养成分问题。目前花青素冻干机集成系统已在大兴安岭和宁夏地区企业应用生产。
蓝靛果提取花青素冻干技术是把蓝靛果破壁压榨后,采用纯净水提取物质,通过层层过滤,去除悬浮物、粉末、微生物,取得净化提取液进行快速降温,然后进行常温分子分离系统进行循环分离,提取液分离全程控制在25~30℃范围下进行,分离速率每分钟8-10公升,去除水分达到高浓度提取液。再经辅料配制和均质、冷冻干燥,成为速溶粉体,温、热水均能立即溶解,针对花青素和多种营养物质热敏原料特性,能完整保持花青素产品色泽与真实的活性成份,产品不变质、不变性、不变色。
花青素冻干机集成系统包括破壁压榨系统、锅炉系统、清洗、药洗、杀菌系统、过滤系统、浓缩系统、均质系统、AGV小车系统、冻干机系统、检测系统、称重包装系统等通过SFD冻干机水提常温分离集成系统,分别利用提取液热敏感与相变的技术、浓缩作业系统保持低温的技术、浓缩液转化粉体的操作技术、粉体放大技术与掺配技术、真空冷冻干燥工艺技术和干燥粉体包装技术等进行生产加工。SFD冻干机水提常温分离集成系统广泛应用于各种天然植物提取冻干,包括蓝莓花青素冻干加工、茶叶茶多酚冻干、玫瑰花红黄花素冻干、灵芝提取冻干、人参提取皂苷冻干、沙棘提取黄酮冻干等,提供技术解决方案和成套设备交钥匙工程服务!