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宠物零食冻干豆腐口感脆脆的,是仓鼠比较喜爱的一种宠物冻干食品。那么,冻干豆腐怎么做呢?这里说到冻干,就是需要冻干设备来完成。
冻干豆腐制作流程:新鲜豆腐制备(或者购买现成的豆腐)→分切2cm左右小块→平整铺满物料托盘→放进冻干机干燥室,进行真空冷冻干燥→冻干结束,即可得到冻干豆腐,密封包装保存。
豆腐冻干后,能保持原有新鲜块状外观形状、颜色以及营养成分,且口感酥脆。
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