除湿机案例故事百奥为上好佳食品精细化生产

百奥

案例故事

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百奥完美解决环境湿度调控难

为上好佳食品精细化生产保驾护航

食品质量与安全,对人们的健康至关重要。在食品生产过程中,一些原材料、加工设备如果长时间处于潮湿环境中,难免会因吸收潮气而引发变质、发霉,机械设备也会因受潮而引发故障,整体环境更容易菌群超标,严重地影响企业的生产和效益。尤其是对干燥程度要求更高的食品,精准、密切控湿显得更为重要。

知名企业上好佳推出的第一代膨化产品“鲜虾片”和“鲜虾条”,问世40多年后,依然畅销全球市场。随着规模的扩大,如今上好佳干脆小食在加工过程中,也面临着生产环境温湿调控难而影响质量的难题。年,百奥接到上好佳食品公司的需求,了解到这些问题后,成立小组制定百奥除湿机控湿解决方案。

百奥结合上好佳现有的温湿控制资源以及车间环境温湿度要求,把温度控制交给空调,湿度控制交给吊装除湿机,此种组合方式精确且节能。

项目要求

上好佳食品生产车间,要求温度控制在25±1℃,湿度在50±3%以下。

百奥设计方案

上好佳食品生产车间,车间ABCD四个区域要控制湿度,车间有空调,温度控制在25-26℃,车间湿度在最高超过75%以上,要求控制湿度在50%以下。因车间内不方便安置除湿机,遂选用吊装除湿机,安置在车间顶部,做闭环进风回风结构。

吊装除湿机房间顶部夹层安装示意图

此外,还要考虑糖份/防虫/杀菌/消毒时候用的化学物质,对除湿机两器部件(蒸发器/冷凝器)的腐蚀,特选用纳米防腐两器定制款,86盒子线控板。

案例展示

上好佳食品车间的四个区域,结合具体面积,以及现有的空调资源,安装12台CFD12吊装除湿机,来控制整个车间的内部环境温湿度。

只有密切控制好生产过程中的湿度,才能实现高品质产品,依据车间空间体积配置足够合理除湿机,对整个车间环境的空气进行干燥处理,达到非常好的防潮、防霉、防结露、防冷凝水的效果,并且还能对湿度进行合理的操控。

12台百奥定制款吊装除湿机CFD12到达现场

安装车间顶部开进风和回风口

叉车升降台运送吊顶机到靠近车间顶部

吊顶机运送到安装车间顶部的架子上

吊装除湿机闭环回风结构安装完毕图

百奥CFD12吊装除湿机:可设置24h定时开关机,具备高效自动化需系统,低温适用,微电脑全自动湿度控制,当前环境温湿度LCD液晶显示,方便观察。同时特有湿度1%RH可调,十分灵敏。开窗式亲水铝箔翅片,大幅度提升换热能效。得益于智能化控制,出现故障可迅速判断。离心风机风力强劲,气流均匀,噪音低。除湿机主要将潮湿空气中所含的水抽出排到室外,以达到空气湿度控制到所需范围内目的。

后续追踪

在初安装后的两日,对车间进行湿度测试,每小时记录一次。

温度控制在25—26℃,湿度从最初的57%,降至50%以下;

温度26℃的情况下,湿度则为44%。达到预期。

百奥除湿机通过强化优化设计,不断提高除湿设备的综合性能,发展更高的除湿效率和高效的工业除湿机,为食品行业的除湿需求提供强有力的技术支持。




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