橙子冻干技术,食品冻干机生产加工冻干橙粒

橙子冻干技术，食品冻干机生产加工冻干橙粒工艺流程，主要方法如下：1、选料：选用新鲜或冷库的橙果为原料；2、切丁：清洗干净，切成3X3X3mm的粒状；3、装盘：将上述混合均匀的物料铺入铝盘中，厚度为15mm，将铺盘好的物料送入上海红鹿品牌新型食品冻干机内（无需配套冷库）；

4、真空冷冻干燥：食品冻干机设备自动运行冻干工艺程序，橙果肉在低温环境下进行真空冷冻干燥；5、包装：真空冷冻干燥结束后，将冻干橙粒称重分装，真空密封包装保存即可；

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