真空冷冻干燥的定义及其优点
口冷冻干燥是利用升华的原理进行干燥的一种技术，是将待干燥的物质在低温下快速冻结，然后在适当的真空环境下，使冻结的水分子直接升华成为水蒸气逸出的过程。
物质在干燥前始终处于低温(冻结状态)，同时冰晶均匀分布于物质中，升华过程不会因脱水而发生浓缩现象，避免了由水蒸气产生泡沫、氧化等副作用。干燥物质呈干海绵多孔状，体积基本不变，极易溶于水而恢复原状。在最大程度上防止千公物质的理化和生物学方面的变性。
◆型号：JOYNFD-1A-50◆冷凝温度：-50℃◆真空度：15Pa◆冻干面积：0.12㎡◆盘装物料：1.2升◆捕水能力：3kg/24h◆样品盘：Φmm×4层◆电源要求：V50HzW◆主机尺寸：××mm标准配置台式主机、2升国产真空泵、普通干燥装置（样品盘4个）