微波炉和家用电烤箱的使用区别有哪些?
它们最大的区别就在于加热原理不同,所以用途也不一样。
加热原理:
微波炉原理:微波炉是通过炉内的微波发射器,电能转化成微波传递到食物里,通过微波与食物内的水分子共振,激烈震荡,达到由内而外加热食物的效果,相比烤箱来说,加热速度比较快。
烤箱原理:烤箱是通过里面的加热管散热,利用加热管的热辐射,加热炉内的空气,然后再利用加热的空气,达到加热食物的目的,它的加热过程是由外而内,相比微波加热更慢一些。
功能用途:
微波炉用途:
由外到内,烹饪时间短。
快速解冻:在微波到达范围之内同时解冻,解冻速度快。
微波炉加热:热剩饭,热牛奶,热水,热包子,热馒头……加热熟食或半成品,早上热个牛奶、加热冷冻食品,等等
烤箱用途:
食物由“由外及里”的传导热量,适合专业美食。
烘培:蛋糕、披萨、杯子、蛋糕……;
干燥食物:可以作为果干机,或者用来干燥受潮的瓜子之类的食物;
烤制食物:烤鸡、烤鸡翅、烤金针菇、烤茄子,烤披萨,烤蛋挞,烤鸡翅,烤鱼,烤虾,烤章鱼小丸子,等等
烤箱适合热爱烹饪,闲暇给家人和朋友精心制作美食的小伙伴。
微波炉适合忙碌的上班族,以快速翻热为主,节约时间,简单又高效。
综上所述,我家又重新买了一个美的微波炉。
原因很简单,用来热剩饭剩菜以及包子面包之类的早餐。
而很早前买的烤箱已经放在一旁吃灰好久了。
真希望刚买烤箱时,就有人告诉我这些。
这次买的是这个美的微波炉,京东链接:
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