食品冻干机制造工艺和应用

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食品型冻干机是利用真空冷冻干燥技术,将含水的食品或者化工原料物质,先冻结成固体,然后在真空环境下,将其中的水分从固体升华成气态,除去水分从而保存物质的方法。是一种用于食品和工业真空冷冻干燥生产的真空冷冻干燥机。FZG食品冻干机要求温度稳定性,冻干效果优秀,冻干自动化,预冻和真空冷冻干燥在原位进行,减少干燥过程的繁琐操作,具有冻干效率高、稳定、节能、环保等特点。FZG系列食品冻干机按照装载产品板层面积分为:小型食品冻干机、中型食品冻干机、大型食品冻干机,满足大部分用户的产量需求。#冻干#

FZG食品冻干机制造工艺:

冻干箱体和隔板严格按照GMP要求制作,筒体采用级不锈钢材质,内部镜面抛光。

采用箱体冷阱一体式,前箱后阱设计,设有观察窗,设计成易清洁,无卫生死角的结构或形式;

采用隔板不锈钢,平整且便于清洁、卫生性好。

冷阱捕水用盘管采用洁净不锈钢加工。

制冷系统压缩机和零部件均按照高标准进口品牌配置,制冷能力强、降温速度快、性能稳定可靠;

真空系统根据客户需求提供多样性的真空泵组组合;采用爱发科技术高品质真空泵。

采用OmronPLC进口品牌控制系统、方便存储数据和操作更易掌握。工艺设定可设置多组;

隔板带预冻和控温功能、无需外置预冻库,解决物料移动液化、氧化和污染风险;

带有工艺调节,具有曲线控温,含有温度和真空控制调节功能,满足不同物料工艺要求;

具备远程操作和监控功能,满足工业化管理要求。

食品冻干机应用于原物料类:水果蔬菜冻干、鲜中草药冻干、水产品冻干、肉类产品冻干、花卉茶叶冻干、方便食品冻干、休闲食品冻干、宠物食品冻干等,固体粉剂类:固体饮料冻干、汤料冻干、益生菌冻干、香精香料冻干、食品添加剂冻干、提取液冻干、中草药提取液冻干等。保健品类:燕窝冻干、虫草冻干、人参冻干、鹿茸冻干、蜂王浆冻干等。其他有:试剂原料冻干、化妆品材料冻干、工程材料冻干、纳米材料冻干、高分子材料冻干、稀土材料冻干等真空冷冻干燥加工生产。

白茶天然提取冻干加工工艺和冻干机设备




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