微波干燥机设备

微波干燥机设备，微波干燥机的原理及特点。

微波能是一种电磁波，其能量在真空中的传播速度是mhz（兆赫兹）或3×kms（米秒），因此它具有穿透能力很强的特性。利用这一特性可对食品、药材、化工等物质进行快速干燥处理；同时由于它的热效应大，故加热均匀性也较好。

微波加热的特点是升温快、时间短、效率高和易于自动控制等特点。一般而言：物料中水分的沸点为°C左右时即可用微波加热；而当水分小于1%时，则需采用远红外辐射方式加热；若水分大于10%以上时，则应采用其它方式进行干燥。

微波的波长为1毫米至l毫米之间，1mm~1cm之间的称为厘米波；1cm以上的称为分米波.波长愈长其透入深度愈浅.即被吸收的能量愈多.反之亦然。所以微波能穿透力很弱.通常只能达到物料内部几微米深的地方去使物体发热烘干或杀菌消毒等目的.如要深入到较深的部位去的话使用特殊设计的天线才行。

（一）原理微波炉是利用电磁场使电能转变成热能的一种电能的转换装置，微波炉的工作原理如下：

1、磁控管工作过程：

由电源经整流器变成直流电压加在磁控管上产生交流电经过控制电路部分功率放大后送到变压器变压再通过高频高压发生器把高频高压加到金属器皿内使之迅速发热达到；烹饪食物的目的。

2、微波炉工作原理图。

3、微波炉结构示意图。

（二）、特点：

1、节能省电：以0w为例普通型耗电量为度每小时节约用电约20度每天按8小时计算每年节约用电约度。

2、高效快捷：以10分钟为例比普通蒸锅节省时间5倍以上。

3、干净卫生安全环保无污染。

4、操作方便简单易学。

5、使用寿命长。

6、安全性高。

7、体积小不占空间。

8、适用范围广。

9、经济实惠。

10、维修率低。

11、绿色健康。

12、营养美味。

13、符合现代饮食理念。

三、主要用途：

主要用于各种食品的加工制作。

注意事项：

不可直接用手接触带电的部件以防烫伤。

不要将手伸入箱内防止触电事故的发生。