喷雾干燥机的工作原理是一种将原料液通过雾化器分散成微小的液滴，然后与热气流接触，利用热气流带走液滴中的水分，最终得到干燥的产品的方法。
在喷雾干燥机中，空气经过过滤器净化，去除其中的尘土和杂质。然后，空气经过加热器加热至指定温度，加热后的空气进入喷雾干燥机顶部的空气分配器。空气分配器将热空气以螺旋状送入干燥塔内部，形成一股旋转的热气流。
喷雾干燥机接下来，蠕动泵将溶剂物料输送到喷雾干燥机顶部，通过雾化器将物料分散成微细的小水珠。雾化器通过特定的喷嘴将小水珠喷入干燥塔内部，形成雾状。这些雾状的物料进入干燥塔内部后，与热空气接触。
热空气迅速将雾状物料的的水分蒸发，使干燥好的物料得以形成。这些干燥好的物料会跟随热风进入旋风分离器。在旋风分离器中，物料与空气进行分离。通过旋风的作用，物料被收集在旋风分离器的底部，而热空气则被排风管排出。
离心喷雾干燥机对于过于细小或轻的物料，可以在旋风分离器后加入一个布袋除尘装置，进一步过滤和收集这些物料。布袋除尘装置可以有效地过滤和收集那些未被旋风分离器完全分离的物料，提高分离效果和产品收率。
以上是喷雾干燥机的基本工作原理。根据具体的型号和使用条件，喷雾干燥机的具体设计和操作流程可能有所不同。但总体来说，其核心原理是将原料液转化为干燥的产品，通过热气流和旋风分离等过程实现物料的分离和收集。