今年年中写过集成灶的专题,热度火爆,很多朋友也在咨询咨询关于集成洗碗机这一新品类的选购问题,网上相关的内容也比较少。
大圣今天整理了一篇专题,通过一系列实测及演示,尽可能的解答下关于集成洗碗机的疑问,帮助大家正确选购和精准避坑。
Part01.什么是集成洗碗机
一项调查显示,超过85%的中国家庭面临厨台不够用的困扰,超过90%的用户对嵌入式厨电产品表示满意,并愿意选购集成化厨电产品。可见,设计集成、功能集成的一体化厨电产品是大势所趋。
中国厨房普遍面积偏小,厨电产品的极大丰富与有限的厨房空间之间形成冲突。在新消费形势下厨房电器的集成化趋势是主要动因。这一结论已经在集成灶的发展过程中得到了验证。
集成灶是在传统烟灶的基础上集成了蒸箱、烤箱、消毒柜、储物等功能。
同样的,集成了洗碗机、水槽、净水器、垃圾处理器、水龙头、储物功能的集成洗碗机也在近几年异军突起,发展迅速。
据相关机构预测,集成洗碗机的年销量将在年达到1万台,销售规模2亿元。
之所以对这一细分市场持如此乐观的态度,与其显著的竞争优势密不可分。
01.省空间
常规的厨房布局,如需安装嵌入式洗碗机,连同双槽的话,地柜连续长度至少需0.9m+0.6m=1.5m,而且还要保证洗碗机所在柜体内部净深及水电位齐全。
很多家庭并不具备安装空间/条件而忍痛割爱。
而集成洗碗机的优点之一就是将洗碗机与水槽功能整合为一体,只需0.9m的横向空间,即可实现洗碗机自由。
通过优化水槽下水口位置,规整水槽下部空间,避免水槽下空间浪费,提升空间利用率。
02.省动线
集成一体的操作区,净、洗、沥、切、备,同一空间完成多样操作,轻松打理厨房任务。
避免因操作繁琐,动线不合理/距离长,造成卫生负担。
0.省心装
由于将水槽、地柜、洗碗机、净水器等功能集成于一体,无需协调各个工种,只需一次上门即可搞定全部,告别分开预约、柜体开孔、多次安装等。
04.防潮渗
由于水槽区域用水频繁,且用于制作橱柜的颗粒板最怕水泡受潮,尤其是在南方,非常容易受潮发霉、渗水下沉。
而集成洗碗机一般采用04不锈钢水槽+金属喷粉框架,结实耐用,防潮防霉。
不过同样的也存在着比较突出的缺点:
01.与家装风格难协调
这一问题集成灶同样有,简单来说就是存在感太强了,没法完美的融入的厨房的装修风格中去,管你什么日式风、北欧风、轻奢风,集成洗碗机看上去都是一种“风”……
而传统式洗碗机则可以选择与门板材质相同的定制面板从而实现“全嵌隐形”
02.性价比问题
作为新兴品类的通病,由于竞争不够充分,普遍存在溢价较高的问题,市面上万元以上的产品居多,而经济实惠的型号则相对较少。
0.洗碗机性能上限
不知道是不是为了控制成本增加利润率的原因,很多品牌在集成洗碗机上并没有将同价位传统洗碗机上的成熟技术移植过来,比如变频电机、自动开门、分层洗、三喷臂等。
04.维修问题
作为集成电器都会面临这一问题,集成的功能中任何一项发生故障都会影响整套产品的使用,因此选择品牌时要优先选择质保时间长、售后服务完善、网点多的,而且最好机型也要有针对性的考虑到维修方便性。
Part02.集成洗碗机选购攻略
2.1洗碗机功能部分
洗碗机作为集成洗碗机最最核心的模块,相较而言其它模块的技术门槛并不太高,因此洗碗机的好坏可以说决定了整个产品的质量和使用体验,毫不夸张的说选集成洗碗机就是选洗碗机。
①容量
因为我们总会遇到一些家庭聚餐的情况,这时候小容量的洗碗机是非常鸡肋的存在,总不能手洗一部分,剩下的才给洗碗机洗吧?所以不如直接买一个大容量的,一步到位更实用。
毕竟我们买洗碗机是为了省事,而不是每次使用都要像华容道一样研究怎么摆成广告里的样子。
大容量的好处不仅仅在于总体可以洗的更多,而是在放餐具的时候可以更随意地摆放,基本上只需保证碗口向下即可,尤其三顿饭不可能吃完一次洗一次,随着下次的餐具放进去,不用太考虑摆放。准备了如图中的各种餐具↓
放好后整体是这么一个样子,可以看到我摆的很随意,并不像宣传图上那样严丝合缝,哪怕这样空间仍很充足,再放几副餐具也不成问题。就算是家里聚会也不用担心放不下,一次即可搞定!
②存放功能
一般情况下,洗碗机不能代替碗柜,因为虽然碗碟烘干了,但里面多少还是会有点潮气,比如洗碗机底部过滤杯处通常存有至少ml的残留水,易滋生细菌,产生异味,长期存碗不合适。
不过凡事都有例外,有些厂家已经开始为了小户型提高洗碗机的空间使用率,通过专门的设计,以实现存放的需求。
比如在底部增加一个齿轮泵,专门用来去除残水。
不过齿轮泵成本较高,由于齿轮结构问题,易被残渣堵塞,可靠性一般。而且没有止回结构,需要间断性启动齿轮泵进行二次排水。
还有的品牌取消了齿轮泵,新增独立水路和单向阀,独立进水出水系统,通过文丘里原理,利用负压将水杯中残留水吸出。
经过测试10秒内即可去除ml残水。
再有就是为了避免内腔潮湿的空气长时间存放餐具会导致二次污染,设计了自动换气功能。
而且将换气口设计在正面门板上,吸入的都是新鲜空气,避免二次污染。这样一来,完全可以放心存放。
③消毒烘干
洗碗机相比手洗另外一大优势就是有杀菌能力,美的集成洗碗机XQ20使用了三种消毒杀菌方式:
72℃高温洗
通过高温加热破坏微生物体内的细胞的蛋白质和核酸,使细胞失去生长发育的能力,从而导致细菌被消灭。在洗碗机应用上就是提高清洗水温的最高温度,一般有有70℃、72℃、75℃、80℃高温的。
85℃热风烘干
通过PCT热风加热腔体达到杀菌效果。
通过类似巴氏鲜奶除菌的方法,持续高温来杀死细菌,都是非常有效的。
温度越高、持续时间越长,杀菌效果越好。
按照《洗碗机消毒效果技术要求及试验方法》里面的说明,56℃保持10分钟就可以杀灭99%的金色葡萄球菌、99.99%的大肠埃希菌。
银离子抑菌
洗涤过程中释放银离子,深度抑制细菌滋生,同时有效祛除内腔异味,更好的净护餐具。
经过上文的三重杀菌消毒设计,除了常规的金黄色葡萄球菌和大肠埃希氏菌外,对于脊髓灰质炎病株同样实现了99.99%以上的去除率,达到了更高的四星级的消毒标准,完全可以充当消毒柜使用。
④水效
很多初次购买洗碗机的人都会担心是不是费水费电呀?这时就可以重点