工厂使用的食品干燥机主要是与一套设备相关联的，整个设备之间的分工比较明确。所以对于家用型的烘干机一般比较少。一般家用烘干机是用来对饼体进行过滤，从而达到烘干过滤的效果。
一般来说，食品干燥机的特点非常有利于它的广泛使用。第一食品烘干机干燥速度快,干燥的程度更彻底,所以家庭类型或企业能否选择粮食干燥机干燥、食品或材料再次对工厂业务,食品干燥机成本低、投资小,所以很多大型设备用于食品工厂烘干机干燥材料。
其次，食品干燥机的效率比较高，产量也相当可观。这个特点非常适合企业物料的烘干，当然，家用食品烘干机烘干出来的食品会更紧，口感会好一点。
第三个是工厂里的食品干燥机。工厂内的食品干燥机与整套设备相连，可以大规模生产。设备的节数和长度可根据需求增减，所以整个设备还是比较人性化的设计。
食品干燥机技术的基本概念:食品干燥技术是使用热真空蒸发蒸发器,蒸发器表面温度低于室内空气的露点,所以当空气流经蒸发器冷却和低于某一温度,然后多余的蒸汽在冷凝蒸发器表面的空气和沉淀,把凝结的水滴变成水后，由一个排水管排到容器里的水里。液体工质吸收热量蒸发后，由压缩机送至冷凝器工作，冷凝器在高温高压下释放出大量的汽化潜热。当蒸发器中的冷却空气经过冷凝器，吸热温度上升后，以干燥状态排出，与送入室内的空气混合。从而降低室内空气湿度，达到干燥脱水的目的。
粮食干燥机用途:烘干室烘干操作适用的产品(如鱼肉、海带、海藻、鱼干、虾、鱿鱼、海参、鲍鱼、等等),也适用于农副产品的干燥操作(比如干果、腰果、干竹笋、蘑菇、蔬菜、甘薯,黑色的真菌,大蒜,等等)所有太阳晒干的材料都可以晒干。也可用于其他方面的加热干燥。该设备结构合理，操作方便简单，经济实用，是广大用户可靠的选择。干燥产品的形状可为片状、条状、颗粒状等不易破碎的物料产品。热源可为电、蒸汽、燃气、电+蒸汽等。