一些想要进入冻干行业生产制造冻干商品，但对于如何挑选冻干机没有思路，今天小编就给大家一个简易构思。
实际上冻干机的挑选主要是针对核心数据的挑选。
冻干总面积
冻干机型号规格里的数字意思该型号规格冻干机的冻干总面积，比如，LGJ-18C型冻干机的冻干总面积为0.18㎡。客户应根据自身的必须，根据测算来决定要用多少冻干的面积冻干机。比如每次需冻干1.8KG(升)液态量的商品,用原材料盘运载原材料，每盘运载10㎜厚，则可以测算得冻干板层的负载总面积：
A(总面积，㎡)=V(容积，m)/H(相对高度，m)=0.m/0.01m=0.18㎡
即需采用板层负载总面积为0.18㎡的冻干机。
冷阱温度
冷阱是冷冻干燥全过程捕捉水分设备，理论上来说，冷阱温度越小，冷阱的捕水水平越高，但冷阱温度低，对致冷要求严格，设备费用及运行费用较高。试验系列产品冷冻干燥机设备冷阱温度主要包括-45℃以内、-60℃上下、-80℃上下等几大级别。冷阱温度为-45℃的冻干适用一些非常容易冻干的商品，冷阱温度为-60℃左右冻干机适用绝大多数新产品的冻干，冷阱温度为-80℃的冻干适用一些特殊新产品的冻干。冷阱温度对捕水的能力危害试验说明冷阱温度从-35℃下降至-55℃，捕水水平有所提升显著，冷阱温度小于-55℃，冷阱的捕水技能提升不显眼。因而，在没有任何特殊要求的情形下，采用冷阱温度-60℃上下是最理想的挑选。
减温速度
减温速度反映制冷机组的冷却实力，在满载前提下,冷阱温度需在1小时之内做到指标值要求最低温度。比如，冷阱温度≤-60℃的冻干机，设备从开启致冷算时间，冷阱温度做到-60℃的时间也应不超过1h。
极限值真空度
极限真空度反映冻干机的泄露情况和机械泵的抽真空高效率。冻干箱的真空度，从前的分析认为真空度是越大越好，现今分析认为真空度应在一个科学合理的范围内。真空度太高，不益于热传导，干躁速率反倒降低，但不管怎样冻干箱的满载极限值真空度必须达到15Pa之上。
真空包装时长
冻干箱满载的抽真空速率，需在三十分钟以内从大气压力抽中15Pa。
板层温度均匀度及平面度：
板层温度的均匀度和平面度,产品的质量的均一性有很大影响,温度均匀度和平面度就越好，则冻干产品品质的均一性也就越好。冻干机置物板温度操纵有电加热器型正中间液体型，选用正中间流体控制板层的冻干机置物板温度均匀度和平面度好，这类冻干机板层为中空夹层结构，板层的冷却和加温均根据正中间液体在板层的内部液体安全通道循环系统来达到，因而板层温度匀称一致。冷冻干燥机就选用置物板正中间流体技术性。钟罩型冻干机的置物板温度操纵基本都是选用电加热器，板层温度一致性稍弱。但总而言之，药业用冻干机板层温度差应保持在±1．5℃，板内温度差为±l℃，食品类冻干机应适当放开。
自动控制系统
冻干机的操控系统种类及作用各不相同，针对试验系列冻干机，广泛应用于物料冻干加工工艺探索和少许试产。因而，自动控制系统应可实时同步冻干全过程主要参数并自动记录；设置、改动及高效地实行冻干工艺程序；具有通讯接口，有利于数据收集、储存。