我国工业微波的未来目前我国工业微波能设备制造厂商，在提高产品质量，节省能源，降低过程消耗和改善环境污染等方面，都取得了明显的经济和社会效益。在工业、食品和高新科技等领域都完全走向实用性阶段，并发展成为一支新的产业，特别是食品、轻纺、化工、农产品干燥等方面，在节约能源，提高生产率，改善劳动条件和提高产品质量等方面都取得了明显的经济效益和社会效益。我国已先后开发了用于食品工业的系列微波炉、食品干燥机等微波设备。近几年微波设备的可靠性、实用性不断提高，微波专业生产厂家制造技术也趋于成熟，制造成本大幅下降。许多微波食品加工设备均具有操作简单、可连续稳定工作、维修方便等特点。
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