熊胆冻干机也称为熊胆粉冷冻干燥机是利用升华原理,将含水熊胆汁进行稳定化冷冻真空干燥的设备,改变传统烘干制作成熊胆冻干粉,经过熊胆粉冻干机处理能保存原有的营养和微量活性物质基本不变,保持原有金黄色,在常温下长时间保存,复水性良好的特性。在这介绍熊胆粉真空冷冻干燥机设备。
熊胆冻干机(熊胆粉冷冻干燥机)设备是集合制冷技术、真空技术、热转导技术和电控控制技术等为一体的低温冷冻真空干燥设备。设备由冻干箱体、制冷系统、真空系统、循环系统、液压系统、电控系统等组成。具有低温冷冻、真空控制、升温和降温控制等功能,通过PLC电控系统控制物料的水分结晶、升华和冷凝等工作。熊胆粉冻干机的主要技术指标有隔板温度-55℃,冷凝极限温度-75℃,极限真空1PA,隔板温度均匀性±1℃,前箱物料仓与后箱冷凝仓带有中隔阀或者蘑菇阀,所有接触物料材质采用或者不锈钢。具有CIP在线清洗、升温速率控制、压力升测试、冻干程序设定、冻干数据存储和追踪、远程操作和监控等功能。根据熊胆的共晶点和共熔点指标要求,熊胆冻干粉是在熊胆冷冻干燥机加工处理需要经过低温冷冻、一次干燥和解析干燥三个过程工作运行得到。
熊胆冻干加工生产需要满足无菌要求,保证熊胆冻干机设备、现场环境和操作人员等满足GMP标准要求。因熊胆冻干粉比传统的烘干或微波干燥加工效果好,目前广大企业熊胆加工基本采用冻干技术来进行干燥处理,替代传统的加工方法,提高熊胆的利用价值和经济价值。