红鹿冻干机小编在这里和大家一起聊聊，冻干机是干什么用的？
冻干机全称真空冷冻干燥机，简单说一款干燥设备，专业来说是一台是集热力、真空、制冷、压力容器制造和自动控制技术的新型真空冷冻干燥设备。
传统的晒干、烘干等高温干燥方式，不利于物品的原有生物特性保留，营养成分及有效成分流失大。在当下，人们对纯天然、无添加剂、健康绿色食品的需求，这些传统技术加工方式，日渐不符合人们的要求。
区别于传统高温加工技术，冻干技术是在低温真空环境下，使得物品里面水分先冻结成冰晶，然后在通过控温方式，让其变成水汽从物品的纤维结构气孔升华出来。纵观冻干加工过程，是在真空低温下进行，因此，能很好保留物品原有新鲜状态下的颜色外观、外形大小、香气和口味、以及最重要的营养有效成分。
目前，冻干机已经广泛应用在制药行业、化妆品、化学、新材料、生物制品以及食品工业领域。医院挂点滴的西林瓶粉针剂、化妆品冻干粉、冻干果蔬脆片、冻干汤、冻干粥、冻干咖啡等等，都是目前市面比较热捧产品。