连续式冻干机又称连续式真空冷冻干燥机设备，近年来，国内外开始探索和使用连续式真空冷冻干燥设备。连续式设备的特点是适于品种单一而产量庞大、原料充足的产品生产，专门用于液体物料冻干加工。
连续式冻干机设备包括配料输送装置、真空冻干仓和卸料输出装置；真空冻干仓内设有布料器和特富龙载料履带及其传动机构，特富龙载料履带由传动机构带动运行，布料器设置在真空冻干仓的进料端内，物料经配料输送装置通过布料器均匀喷洒在特富龙载料履带上并随其往出料端移动；特富龙载料履带的下方自进料端到出料端依次设有制冷加热两用搁板、保温搁板、加热板和冷却搁板，液体原料通过配料输送装置连续输入真空冻干仓内并喷布在一层或多层可移动的特富龙载料履带上，然后由特富龙载料履带将物料逐次带入冻结、保温、升华干燥几个不同的区域，完成对物料的冻干，最后由卸料输出装置将制品排出机体。