采购的新鲜蔬菜经过人工挑选，然后由输送机输送到气泡臭氧杀菌清洗机。这台机器可以去除农业残留物，让顾客买到放心的有机产品。由于蔬菜在清洗过程中会出现臭氧残留，我们在这里增加了一台二次气泡清洗机，对蔬菜进行第二次清洗。清洗后的蔬菜有大量的水滴，表面的水滴要用风干机吹干，晾干后的蔬菜要在输送机上再次人工检查挑选。
此外，叶类蔬菜有长条形，如芹菜生菜、蒜苗、大葱、豇豆、咸豇豆等。，用一般的洗菜机清洗容易弄乱，不容易整理。这里推荐使用双层喷淋清洗机清洗长的蔬菜，可以从上到下用高压喷淋清洗，清洗后的蔬菜不会脏乱。清洗过程中，长长的蔬菜被均匀、薄薄地放在网带上，清洗效果很好，可以手动切割。双层喷洗器可以单机来回插，我们在设备底部为您设计拖轮。方便来回编织组合。如果风干机后面有蔬菜需要清洗，可以换成切菜机，可以切丝、切片、条状、丁状等。后面的设备是一样的。
净菜加工流水线设备整套即食净菜加工设备主要由提升机、涡流初洗、涡流精洗、涡流臭氧清洗、涡流振动沥水机、空气干燥机和烘干机组成。涡流净菜加工设备生产线可根据具体产量定制。晨曦机械为企业、个人、市政机关等提供一整套清洁蔬菜加工生产线。凭借严谨的设计理念、加工团队和优质的服务，并采用涡流水浴进行振动清洗。涡流洗菜机采用涡流喷淋清洗。除电机、轴承等标准件外，设备材质为不锈钢SUS/2B，完全符合出口食品卫生要求。设备配有气泡发生器，使物料翻滚，去除产品表面的农药残留。同时可以加入适量的化学药品进行消毒固色，漂浮物从溢流槽溢出，沉淀物从排污口排出，达到清洁的目的。
新鲜即食净菜加工成套设备的特点
1、多角度清洗无死角，清除蔬菜水果上的农药残留；
2、能耗低、产量高、环保；
3、采用高科技结构，能强力带动水的运动，同时表面摩擦力小，洗干净后不会损伤果蔬表皮；
4、全自动控制，清洗时间短。
5、透明视窗，可视监控清洗全过程，安全放心；
6、可以随意移动洗衣篮，方便取出。使用气泡喷雾水流冲击清洗，确保蔬菜水果不受重型机械损伤。
7、占地面积小，移动方便。
巴氏灭菌流水线配套设备：淋浴房、洗手池、斗车，这些辅助设备是根据厂家的说明书确定的。
首先，从外地采购的蔬菜经过挑选、切割、清洗、沥干水分、包装后送到冷库暂存，方便学生食堂、酒店、机关学校、中央厨房、饭盒厂、配送公司使用。具有省时、减人、减垃圾、方便的优点。以前都是手工切，不仅浪费蔬菜，还降低了工作效率。包装环节有很多种。大包装用于中央厨房、机关、学校、食堂，小包装方便家庭主妇炒菜食用。
蔬菜清洗成套设备由提升机、清洗机、剥皮机、气浪清洗机、输送采摘线组成，可配其他果蔬深加工设备。设备由不锈钢制成，操作简单，产量高。这是一种水果和蔬菜的深加工设备。
蔬菜清洗成套设备外形美观，操作方便，清洗(去皮)量大，效率高，能耗低，可连续工作。刷辊材料经特殊工艺处理，经久耐用，设备由不锈钢制成。清洁蔬菜加工线基于刷子原理，广泛用于生姜、土豆、红薯、猕猴桃、各种萝卜、芋头等根茎类果蔬的清洗去皮。可以单独清洗，也可以去皮。
预制菜加工流水线净菜加工线采用小功率低噪音风机，刀形出风口，正常吹风风温，能有效保护物料本身的色泽和品质，效果更好，适用范围广，吹风效率高，操作方便。
蔬菜清洗成套设备主要由电机、传动、8-15发棒等组成。是吸收国内外块根马铃薯加工机械的特点而设计制造的。主要用于干燥软包装的表面水分，适用于水煮蔬菜、调味蔬菜、酱料、卤肉、鸡蛋等塑料包装的食品。经过高温(低温)杀菌、冷却后，包装袋表面水分被烘干，以便快速包装入库。
蔬菜加工成套设备的工作原理是物料通过网带输送，多次翻转，实现物料的多面风、风均匀。鼓风机的高压风对食物进行冷却或烘干表面水分，风嘴形似气刀，有效增加风量压力，使物料表面水分在短时间内吹走或蒸发，便于储存或深加工。