宠物食品冻干机在市场上被广泛使用,但是大部分的无法加工优质的冻干宠物食品,原因在于选择性能差、功能少、配置差、不稳定的宠物食品冷冻干燥机,还有是追求效率不注重品质,不按冻干工艺要求进行。在这介绍高品质宠物食品冻干加工设备,宠物食品冻干机的特点,提供给企业选择宠物食品真空冷冻干燥机使用。
优质的宠物食品冻干机是需要满足冻干物料共晶点和共熔点条件下进行预冻、一次干燥、解析干燥过程中的温度和真空稳定控制要求,以及在宠物食品冻干过程中采用原位预冻重要要求。
1、宠物食品采用接触式原位预冻可以免去移库的工作同时,减少污染风险和在转移过程中由于温差原因导致物料表面吸附大量的水珠,而物料干燥中液化沸腾造成样品的变形、塌陷和氧化问题,影响品质。
2、高品质的宠物食品冻干机隔板,具有从预冻低温到高温度程序控制,以及真空调节功能。在升华干燥过程中需要严格按宠物食品物料的共晶点和共熔点温度要求控制,在采用辐射式宠物食品冻干机时无法满足一次干燥在共晶点温度下进行升华干燥,而导致升华过快或者温度过高影响冻干样品的品质,有塌陷、变形、变色和无法复水的现象。
3、高品质的宠物食品真空冷冻干燥机具有升温速率和高温保护功能。在解析干燥阶段中如果不采用接触式,无法精确控制高温部分升温速率和极限温度,导致在宠物食品物料的因温度过或者升温过快高使物料焦化而营养成分破坏和无法复水。
高品质宠物食品冻干设备是选用进口品牌压缩机和制冷配件,真空泵组选择上市公司等确保质量,宠物食品冻干机的主要特点有原位接触式预冻、控温和真空控制等,隔板、物料盘、箱体等选用以上的不锈钢材质。具有远程操作和监控功能等特点优势,广泛用于三文鱼冻干、鸡胸肉冻干、鸭肉冻干、脆骨肉冻干、鹌鹑冻干等使用。