宠物粮冻干工艺：食品原料一预处理（原料一品选一清洗一分切）一预冻一速冻一真空冷冻干燥一包装。
真空冻干机在肉食品，海鲜类、蔬菜类应用非常广泛，区别于以前的烘干机和冷风干燥机、真空油炸机，冻干后的产品不仅色泽鲜艳，营养成分也是非常高的，低温干燥过程中，只是水分的损耗，营养成分留存率高于以上设备，鸡胸肉的冻干机主要是用于宠物食品的加工。
是在低温（-40～-60℃）下进行，并且处于高真空状态。因此，对高热敏性和极易氧化食品原料的干燥很适用，可以有效保持新鲜食品原料的色、香、味及营养成分。例如：菠菜中的维生素晒干后仅剩7%，而冻干多达94%。
基本原理是基于水的三态变化。水有固态、液态和气态，三种状态既可以相互转换又可以共存。当水在三相点（温度为0.01℃，水蒸气压为.5Pa）时，水、冰、水蒸气三者可共存且相互平衡。宠物食品冻干加工经过预冻、一次干燥、解析干燥三个阶段完成，根据物料的共晶点和共熔点要求，确定预冻温度在宠物食品物料共晶点得更低-15~-20℃进行低温冷冻成固态，然后在物料的共熔点以下进行一次干燥除去90%左右的流离水，再进行解析干燥阶段，升华干燥剩余的结合水，整个干燥过程需要在真空下完成。