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冻干机的真空泵要一直开着吗?红鹿冻干机小编为大家整理下,冻干机的冻干过程包含:预冻、升华干燥、解析干燥三个阶段。
预冻阶段只是低温下将产品冻结,无需抽真空,因此预冻阶段无需打开真空泵。升华干燥和解析干燥阶段则是在真空低温环境下把产品里面冻结的固体水分(冰晶)变成气态,升华出来。因此冻干机的真空泵不用一直开着,在产品的干燥阶段才开启真空泵进行抽真空。#冻干机#
新一代食品冻干机,无需冷库
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