琅沃（上海）机械设备有限公司是专业从事真空冷冻干燥设备的研发、设计、制造、服务于一体的行业主导型高科技生产型企业。 公司具有先进的生产制造设备及工艺，同时，技术研发团队由行业内资深高级工程师领衔主持，研发团队的核心技术人员均经过专业理论和实践操作培训。琅沃（LongWork）品牌产品性能优异、质量可靠、技术完善，在技术和品质上均处于行业领先水平。 产品广泛应用于蔬菜、水果、中草药、海鲜、肉制品、咖啡、乳品等食药品加工行业；远销美洲、欧洲、东南亚等国家和地区。
真空冷冻干燥原理概述
真空冷冻干燥设备是将含水物品预先冻结，然后将其水分在真空状态下升华而获得干燥物品的一种技术方法。经冷冻干燥处理的物品易于长期保存，加水后能恢复到冻干前的状态并保持原有的生化特性。真空冷冻干燥技术是目前最先进的食品脱水加工技术，与常用的烘干方法相比，用该技术生产而成的冻干食品，具有保质期长，复水性好，并且其色、香、味及营养成份俱佳等特点。干燥后的食品体积、形态基本不变，物质呈海绵状，无干缩现象，可广泛应用于蔬菜、水果、宠物食品、水产品、生物制品、中草药、饮料等领域。
琅沃（LW）系列产品特点及优势
尽管真空冷冻干燥技术是目前最先进、效果最好的干燥技术，但由于其对温度及压力的控制要求极高，因此设备造价贵、能耗高也是其显著的缺点。琅沃（LW）系列冻干机是由我公司自主设计研发，经过多年的实践经验，在确保冻干效果的同时，最大程度地减少了能耗，极大地减少了用户的实际使用成本，为更多用户选择真空冷冻干燥技术提供了可能。多项独有创新技术及工艺设计，使设备整体在极低能耗的基础上，确保了高质量、高效率以及高稳定性。根据用户要求，琅沃（LW）系列产品可提供定制功能模块，包含自动捕、排水系统、自动开、关门系统、自动进、出料系统等，可满足不同客户实际功能需求。
极低的能耗
琅沃（LW）系列冻干机具有独创的可控温脉冲式加热搁板，以及原位预冻、原位干燥等特殊处理工艺，相比以往的其他冻干设备节省了约2/3甚至更多的电量消耗，使用户在生产过程中，极大地降低了生产成本。部分食品冻干时间及能耗（10m2）
更好的冻干效果
琅沃（LW）系列产品更专注于食品行业，以水果为例，在最低能耗的同时，也可确保脱水率可达95%及以上，并且产品不变色、不变形、复水性好，冻干效果处于行业领先水平。
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运行稳定，温度及压力线性可控
琅沃（LW）系列产品重要配件均选自德国、日本等国家知名进口品牌供应商，产品质量稳定可靠，确保整体设备稳定运行；独有的超低能耗冷阱设计，可确保真空系统不进水、不回水，增加真空泵使用寿命，保证系统运行压力稳定可靠；独创脉冲式加热搁板，温度控制线性均匀，温度误差≤1℃；单独设置温度传感器，可实时监测产品温度。
操作简单，使用便利
琅沃（LW）系列产品使用自主研发的智能一体化控制系统（PLC），有效缩减繁杂操作步骤，简单易学，确保用户在使用过程中避免误操作、重复操作等问题，并可根据不同地区温度、湿度等环境差异，自行调整最佳生产时间。
智能简便
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维护、维修成本低廉
琅沃（LW）系列产品创新的设计、安装理念，为维修、维护提供了相当便利的条件，所有工艺环节均可实现在线安装、调试、检测、维修，极大地降低了用户的综合使用成本；琅沃（LW）系列产品均提供完善的售前及售后服务，包含选型、安装、调试、检测、维修、备件更换等一系列服务，确保用户安心生产，更可根据不同用户需求，量身定制差异化设计方案。
琅沃（上海）机械设备有限公司
秉承“更节能、更高效、更安心”的产品理念；
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