黄瓜烘干工艺详解

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黄瓜百科

黄瓜葫芦科一年生蔓生或攀援草本植物,茎、枝伸长,有棱沟,被白色的糙硬毛。卷须细。叶柄稍粗糙,有糙硬毛,叶片宽卵状心形,膜质,裂片三角形,有齿,维雄同株。雄花:常数朵在叶服簇生,花梗纤细,被微柔毛,花冠黄白色,花冠裂片长圆状披针形。雌花:单生或稀簇生,花梗粗壮,被柔毛,子房粗糙。果实长圆形或圆柱形,熟时黄绿色,表面粗糙。种子小,狭卵形,白色,无边缘,两端近急尖。花果期在夏季。

黄瓜在中国各地普遍栽培,且许多地区均有温室或塑料大棚栽培;现广泛种植于温带和热带地区。黄瓜作为中国各地夏季主要菜蔬之一。茎藤药用,能消炎、祛痰、镇痉。黄瓜味甘,甜、性凉、苦、无毒,入脾、胃、肠;具有除热,利水利尿,清热解毒的功效;主治烦渴,咽喉肿痛,火眼,火烫伤。还有减肥功效。

黄瓜烘干工艺

一般厚的12小时,烘干房的温度可以保持40℃。黄瓜的新鲜品和干品的脱1:0.08,脱水量还是比较大的,,烘干除湿主机每小时脱水25L,完成一个批次需要40小时。

黄瓜热泵烘干机选型

黄瓜适用于托盘式平铺烘干,所以视产区而选用奥伯特开式、闭式或开闭一体机设备即可。7P设备,烘房可建约25立方,一次可以烘鲜料约公斤;14P设备,烘房可建约50立方,一次可以烘鲜料约公斤。

黄瓜热泵烘干成功案例

黄瓜热泵烘干机的优势

热泵烘干机是一种热量提升装置,高温热泵烘干机组利用逆卡诺原理,从周围环境中吸取热量,并把它传递给被加热的对象(温度较高的物体),主要应用于食品,药材,木材,农副产品,工业品等的烘干脱水过程。热泵烘干机的优势很多。

随着黄瓜烘干除湿机的推广和应用,其优势也被逐渐认可,越来越多的黄瓜干燥选择使用奥伯特黄瓜烘干除湿机,究竟奥伯特黄瓜烘干除湿机有哪些优势呢?

奥伯特烘干机特点:

1、奥伯特热泵烘干机集除湿、加热、制冷、排温、通风为一体智能化设备,为新型节能减排干燥设备。

2、采用双效除湿技术的中间换热除温除湿,大大提高除湿性能比,节能效果明显。

3、解决传统除湿设备在高温低湿条件下的除湿性能差甚至空转(压缩机运转不除水)技术难题。

4、更合理的排风热回收设计:减少排放热量损失,综合节能性更好;

5、先进的新风预除湿功能可保证进新风干燥,适合严格的干燥工艺;

6、奥伯特高温热泵烘干机是一种环保节能型烘干设备,在烘干过程中不会产生任何有害物质,烘干过程也不会有烟气或明火产生,可以根据烘干物料特性调制温度湿度,智能化程度高。

7、烘干过程无需要专人看管,物料烘好后或烘干温度达到后机组会自动停机,以达到节能效果,机组在常温常压下运行,并且在烘干过程中机组会产生冷风,将冷风直接排入工作车间可提高室温度。

8、效率高节能,使用寿命长,只需消耗少量的电能,就可以在空气中吸收大量的热量。

9、安装、拆迁方便,占地面积少,可装于室内、外;

10、奥伯特烘干机适用范围广,不受天气影响,可广泛适用于食品、农副产品、海产品、中草药、工业等烘干

注意事项:

以上烘干工艺仅供参考




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