巧用竹荪烘干机烘干竹荪

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竹荪烘干机:

竹荪也叫竹参,是食用菌的一种,味道非常鲜美。竹荪是一种长相奇特美丽的菌类,菌帽像一围洁白的网状纱裙向四周铺开,因此,它又被人们称作“雪裙仙子”。以前竹荪大多数采用自然晾晒或柴火煤炭烘烤的方法,但这些传统的方法都有弊端,比如不及时晾晒,竹荪腐烂,或者竹荪吸入烟火味导致干货质量不佳,现在大家都会使用热泵烘干机来进行烘干。

竹荪烘干机的系统结构:

1、主机

空气能热泵烘干除湿机(热泵烘干机利用输入很少的电能吸收空气中的免费热量,用来烘干物料)

2、烘干房

聚氨酯发泡保温库房(可更换材质),用来摆放物料,极大程度地保证烘房热量不流失,使烘房快速升温。

3、风机和风机架

将热量带到烘干房的每个角落提升烘干房的温度,并将物料蒸发出来的水分带走。

4、推车和托盘

用于放置物料,不锈钢材质,耐腐蚀,提高使用寿命。

竹荪烘干机的工作原理:

竹荪烘干机属于高效率节能烘干机,其工作原理是根据逆卡诺循环原理,采用少量的电能,利用压缩机,将公质经过膨胀阀后在蒸发器内蒸发为气态,并大量吸收空气中的热能,气态的工质被压缩机压缩成为高温、高压的气体,然后进入冷凝器放热,把干燥介质加热,如此不断循环加热,可以把干燥介质加热至40℃--85℃。

竹荪烘干机的优点:

1、节能高效:空气源热泵烘干机的运行费用只有燃油干燥机的40%,燃煤干燥机的60%和电热加热设备的30%,大大节省了烘干的成本为企业创造了直接的利润。

2、安全环保:三七烘干机组安全性高(电气分离技术),零污染排放,对烘干物料本身无污染,对环境也没有污染。

3、烘干效果好:干燥过程中物料不变形、不开裂、不变色、不变质、不氧化、干燥彻底、干燥后复水性好、营养成分损失少,储存期长,比任何传统干燥设备更有效地保护干燥物的色、香、味、个体形态和有效成;烘干后的成品等级更高。

4、封闭式的烘干除湿、三效废热回收、无需向外界排放废热废气,热能利用率更高。

5、机组小巧不占地方,安装操作简易。

6、PLC触屏版中央控制器,也可WIFI远程控制,分时段编程,可以烘干、排湿、封闭除湿、调湿、冷干满足各个行业的不同烘干要求。存储的烘干工艺让你的物料烘干更简单。

7、智能运行:无需专人值守,无需人工翻动,进料---关门---启动—出料,过程简单,减少人力物力的投入。

8、维护简单、维护费用低。

9、使用寿命长,一次投资,15年的收益使用。

10、烘干费用最低,投资费用短期就能回收。

竹荪烘干工艺:

检查设备状态,设置各时间区的目标温度、湿度、排湿模式、烘干时间、排湿开启和关闭的时间等各项参数。设备参数的总体设计原则是按照低温-高温-低温的原则烘干。竹荪烘干采用低温比较好,先用40℃烘烤,之后温度可慢慢升到50℃,约4小时左右,温度降到40℃继续烘烤约3小时左右。注意观察竹荪烘干机过程中的排湿是否正常,前期的5-6小时内不断有冷凝水排出为正常情况。对烘干的竹荪进行分级包装。烘干后,取出晾凉,待菌体变软后,在进行分级包装。鲜竹荪干燥率一般为26-28%。经过烘干的竹荪含水率不会超过30%,烘干后竹荪呈乳白色,朵形完整,无异味和杂志,储存时间可达一年左右。注意:本工艺仅供参考,具体数据体测试为准!

竹荪烘干机应用领域:

竹荪烘干机能烘的物料不止一种,它广域适用,功能强大,可用于农产品、药材、花茶、食品、海鲜、香类、木材家具、烟叶、工业品、各类污泥等的烘干作业,只需根据不同物料性质和烘干要求,调整相应的物料烘干曲线(温度、湿度、时间等)即可,充分利用设备,提高设备和资金的利用率。




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