物料的干燥过程是一个复杂的过程，其速率受到表面气化速率和内部湿分扩散速率的共同影响。在干燥初期，表面气化速率是控制干燥速率的主要因素。随着干燥的进行，如果外部条件保持不变，物料的干燥速率和表面温度会逐渐趋于稳定，这个阶段被称为恒速干燥阶段。然而，当物料内部的湿含量降低到一定程度时，内部湿分向表面的扩散速率会开始降低，并小于表面汽化速率。此时，干燥速率将主要由内部扩散速率决定，并随着湿含量的降低而持续下降，这个阶段被称为降速干燥阶段。
JG系列气流干燥机气流干燥设备是干燥过程中常用的设备之一。它利用高速气流将物料进行快速干燥。气流干燥设备的操作原理是将物料与热气流混合，通过气流的快速流动将热量传递给物料，使物料中的水分迅速蒸发并随气流带走。这种设备适用于大规模生产，具有高效、连续作业的特点。在选择气流干燥设备时，需要根据物料的特性、产量以及干燥要求进行综合考虑，以确保达到最佳的干燥效果。
JG系列气流干燥机除了气流干燥设备外，还有许多其他的干燥设备和技术适用于不同的物料和生产需求。例如，真空干燥机利用真空环境降低水的沸点，适用于热敏性物料的干燥；喷雾干燥机利用喷雾技术将物料分散成微小液滴，适用于液体物料的干燥；微波干燥技术利用微波能量对物料进行加热和干燥，具有快速、均匀加热的特点。