微波杀青机械分段设计采用了自动上、下料，操作人员只须按动按钮，监控设备运转设备情况和巡视鲜花的杀青程度即可根据工艺设计，功率可调分布设计，梯度功率密度设计。材质选用食品级，防暴，防尘，防锈，耐磨，运行更稳定，效率更高，还要符合人体工程，降低劳动强度，提高工作效率，满足了食品生产SC认证的要求。
微波桑叶杀青机械桑叶茶属于不发酵茶，桑叶茶加工工艺是摊放杀青揉捻干燥。鲜叶摊放在干净的器具上，中间适当翻叶。鲜叶摊放含水量达到68%～70%时、叶质变软、发出清香时，即可进入杀青阶段。经微波杀青、揉捻、干燥等工艺过程而制成。从杀青处理到脱水冷却可对一芽一叶，一芽两叶杀青，更好保持了茶叶的品质和口感。
微波桑叶杀青机械微波茶叶杀青机同比锅式杀青，滚筒式杀青传统高温杀青方式，锅式杀青，少闷多抛，老叶嫩杀，嫩叶老杀的原则。桑叶嫩叶杀青以钝化多酚氧化酶的活性，蒸发部分水分，挥发青草气味，软化组织，其品质特征为外形绿，汤色绿、叶底绿、香高、滋味鲜爽，并较多地保留了鲜叶内的天然物质例如茶多酚、叶绿素、维生素等。微波杀青效果好，色泽鲜绿，香气好，杀青迅速，杀青时间仅需数秒即可完成，杀青量-斤/小时。