冻干机在草莓脆片冻干工艺上的应用

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  草莓是一种让人着迷的水果,它有着鲜艳的颜色,远远一看就能吸引你的眼球,吃起来口感偏甜,偶尔带一点点酸,细细的品尝,可谓是一种美食诱惑,但是,我们都知道,草莓的保存期很短,尤其是到了盛熟季节,草莓就应该是即买即吃,存放不了几天了。

草莓脆片

  但是,随着冻干技术的不断发展,果蔬冻干机的出现在很大程度上解决了新鲜果蔬无法实现长时间保存的问题,果蔬冻干机电控选用先进的PLC系统,拥有工艺设定修改、数据记录、追溯、权限管理、冻干机远程操作和监控功能。整套设备同比市场其他果蔬冻干机可以实现节能20%左右,广泛应用于企业食品冻干加工生产。

  果蔬冻干机是果蔬真空冷冻干燥机设备的简称,是由冻干箱体、制冷系统、真空系统、循环系统、电控系统、加热系统等组成,是果蔬脆片冷冻干燥加工处理必不可少的设备。

果蔬冻干机


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