姜片干燥技术
1、选择原材料
一般干姜用鲜姜或生姜都可以，只要选择无损伤和有洞的就可以
2.清洁和片
清洗附着在姜上的土壤，然后切片。生姜片的厚度宜控制在3~5mm
3、放置托盘
将姜片放在托盘上，均匀间隔，不要重叠
4、干燥
(1)温度设定70℃，时间2小时。这一阶段主要是干燥
(2)温度设定在60℃，持续18小时，主要是干燥和除湿
(3)温度设定为65℃，时间设定为7小时。干燥后自动停机。不要急着把它拿出来，而是把它放在干燥室恢复到温度
热泵生姜干燥机姜素含量为26%，而传统滚筒干燥机姜素含量为20%。空气能热泵新型生姜干燥机，是一种新型、环保、节能、高效的干燥设备，是电能驱动空气能做工作的原理，该设备的智能温湿度控制系统可以准确设置各个阶段的温湿度参数，风速循环顺畅，能均匀有效地烘干生姜。
热泵生姜干燥机的优点
1、节能环保:YKP生姜干燥机采用电能工作。干燥设备的运行成本仅为油干燥机的40%、煤干燥机的60%、电加热设备的30%，比普通干燥设备节能60%以上，投资成本回收快;YKP生姜干燥机是清洁能源电动能源，干燥物料无物料，对环境无污染，实现零污染排放。也省去了燃煤燃油锅炉等设备环保检测的麻烦。
2、设备配件:卓越的设备配件，艾默生谷轮压缩机，三花电子膨胀阀，亲水铝箔换热器，增加40%的换热面积，高温防潮防爆风机，高效热回收装置，PLC工业触摸控制器，增加增厚钣金，增厚铜管，施耐德电器配件。
3、设备耐用:10年以上正常使用，一次投资，长期受益。
4、安全性:采用电气分离技术，无漏电、可燃火灾、爆炸等危险。
5、热能利用率高:采用封闭式除湿方式，无需向外界排放废热;除湿系统采用三通道余热回收技术，快速除水而不损失热量。独特的交叉换热余热回收技术，排湿过程无冷却，冬季节能效果更明显。