冻干机与热风炉的机械构造与使用工艺

食品冻干机

真空冷冻干燥机由制冷系统、真空系统、加热系统和控制系统四个主要部分组成。

②按结构划分:由冻干室(或者叫冻干箱)、冷凝器或称水汽凝结器、制冷机、真空泵和阀门、电气控制元件等组成。

冻干室是一个能够制冷到-55℃左右,能够加热到+80℃左右的高低温箱,也是一个能抽成真空的密闭容器。它是冻干机的主要部分,需要冻干的产品就放在箱内分层的金属板层上,对产品进行冷冻,并在真空下加温,使产品内的水分升华而干燥!!!

热风炉

热风炉,由加热管通过蜗牛风机而输送,严禁停风燃烧!!!




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