食品烘干设备之面条烘干机的生产干燥方法是

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面条生产中的干燥方法:

挂面是用小麦粉加盐、碱和水,然后切成一定长度的干面。挂面的生产工艺一般如下:原辅材料预处理→表面搅拌→固化→压制→切条→湿表面切割→干燥→切割→计量→包装→检验→成品挂面干燥是整条生产线投资大、技术强的工序。并与产品质量和生产成本有非常重要的关系。脆面、潮位、发生在生产酸表面现象,例如是由不合理的干燥设备和技术,所以必须高度


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